Ugorj be hozzánk, ha...
*
Biztosra mennél, frisset szeretnél enni, és nincs sok időd.
*
Nem volt időd főzni, csak bejössz és már viszed is.
*
Ünnepelnél, és van ételérzékeny a csapatban.
*
Otthonra vársz vendégeket és finom, friss ételt adnál.
*
Megpihennél, beszélgetnél, egy finom étel mellett.
Szeretettel készítjük
Ételeinket nagy odafigyeléssel, mindig ugyanúgy készítjük elő, és mindig, mindent külön sütünk. Szétválasztjuk a glutén tartalmú és gluténmentes ételeket, ezen belül pedig külön választjuk a csirkét, sertést, sajtot is. Így garantáljuk az ételeink kifogástalan ízét.
Minőségi alapanyagokból
Az alapanyagok kiválasztásánál nem kötöttünk kompromisszumot. Azt valljuk, hogy a gluténmentes rántott ételeinknek ugyanolyan kifogástalannak kell lennie, mint a hagyományosan készítettnek. Kukorica panírunkat mi magunk őröljük apróra. Szörpjeink természetes összetevőkből készülnek, hurkáink, kolbászaink szintén glutén- és laktózmentesek, hagyományos eljárással készülnek.
Saját receptúrákkal
Séfünk és egyik tulajdonosunk, Sütő Levente, többszörösen díjnyertes séf. A húsok előkészítése, panírozása, egyedi, Crumbie fűszerezése, burgonyasalátánk, desszertjeink, mind-mind az ő receptjei alapján készülnek.
Speciális szűrővel
Konyhánkat a Vito speciális olajszűrője teszi különlegessé. Olajunk mindig tiszta, mert rendszeresen és körültekintően átszürjük. A panírunk így friss és ropogós marad. Kevesebb olajat használunk, ezzel a környezeti terhelést is csökkentjük. Azért döntöttünk emellett a beruházás mellett, mert fontos volt számunkra, hogy tudatosságunk a bisztró működésében is megmutatkozzon.
K. Beatrix
“Mindenkinek csak ajánlani tudom. Minden nagyon finom volt, a tiramisu is szuper jó, még gluténmentesen is! Köszönjük a finom ebédet!"
A. Krisztina
"A kiszolgálás és az étel is elsőosztályú!"
Z. Peter
"Szép és hangulatos hely, korrekt áron. A fiam nagyon szereti a csirkecsíkokat és a rántott sajtot. Határozottan újra meglátogatom"
A sztorink
A Crumbie Bistro-t azért álmodtuk meg párommal, mert 3 gyermekes szülőkként tudjuk, hogy milyen erőfeszítés minden nap finom, friss, tápláló ételt tenni az asztalra. Különösen a napi, feszített időbeosztás mellett.
Sütő Levente, többszörösen díjnyertes séf vagyok, és családomnak gyakran készítek rántott húst. Nincs olyan nap, amikor a gyermekeink ne fogadnák mosolygós arccal. Glutén- és laktózmentesen étkezünk,
ezért nálunk a gluténmentes verziónak is legalább annyira finomnak kell lennie, mint a hagyományosnak. Vannak olyan helyzetek, ahol a rántott hús az egyetlen megoldás, mert a finoman elkészített rántott húsban nem lehet csalódni.
Amit a bisztrónkban mindig frissen készítünk:
rántott csirke, rántott karaj, rántott sajt és óriás, családi rántott szelet, gluténmentesen is. Helyben fogyasztva vagy elvitelre.
Kollégáinkkal azon dolgozunk, hogy jókedvünk, szenvedélyünk és
elhivatottságunk tükröződjön a nálunk elfogyasztott ételekben.
Maradj velünk!
Iratkozz fel, hogy tudathassuk, mikor nyitunk
.png){kind=logo}